Loại củ bán đầy chợ Việt được ví như ‘nhân sâm của người nghèo’, chứa hợp chất giúp giảm nguy cơ ung thư
Loại củ này là nguồn giàu beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương.